Фікацыянін - адзін з рэдкіх пігментных бялкоў, якія сустракаюцца ў прыродзе. Гэта не толькі яркі колер, гэта яшчэ і пажыўны бялок з поўным амінакіслотным профілем і высокім утрыманнем незаменных амінакіслот.
Даказана, што фікацыянін аказвае супраць{0}}ракавы эфект, спрыяе рэгенерацыі клетак крыві, сілкуе яечнікі і стымулюе сінтэз эластіна ў арганізме. У пачатку 21-га стагоддзя фікацыянін шырока выкарыстоўваўся ў Еўропе, ЗША, Японіі і іншых краінах у якасці высакаякаснага-натуральнага пігмента ў харчовых прадуктах і касметыцы, а таксама ў склад біяфармацэўтычных прэпаратаў. У 1986 г. Confident Phycocyanin, распрацаваны Японскім навукова-даследчым інстытутам па барацьбе са СНІДам і выраблены кампаніяй CONFIDENCE Algae Nutrition Foods, выкарыстоўваўся ў якасці рэабілітацыйнага прэпарата і харчовай ежы для хворых на рак і лейкемію, дасягнуўшы выдатных тэрапеўтычных пераваг.
Ўвядзенне ў фикоцианин
адправіць запыт